cuisine jounalier avec gaz probleme
cuisine jounalier avec gaz probleme
bonjour a tous
pour la cuisine
je vais utiliser cette appareil pour la cuisine dietetique
http://www.darty.com/nav/achat/accessoi ... 7_5_2.html
je vais utiliser du gaz de preference comme energie
je sais que le vendeur m a dit que cela provoquera de l humidite , des restants de gaz qui resteront dans la partie habitable surtout en periode dhiver
j ai actuellement deux lanterneaux 28 *28 qui sont en permanence ouverte pour l aeration et une aeration basse sur la porte laterale de 10*20
comme je ne compte pas ouvrir le vehicule en hiver pour la cuisson
vous parait il suffisant pour faire evacuer les odeurs , l humidite , la chaleur , les gazs
merci de votre aide par avance
pour la cuisine
je vais utiliser cette appareil pour la cuisine dietetique
http://www.darty.com/nav/achat/accessoi ... 7_5_2.html
je vais utiliser du gaz de preference comme energie
je sais que le vendeur m a dit que cela provoquera de l humidite , des restants de gaz qui resteront dans la partie habitable surtout en periode dhiver
j ai actuellement deux lanterneaux 28 *28 qui sont en permanence ouverte pour l aeration et une aeration basse sur la porte laterale de 10*20
comme je ne compte pas ouvrir le vehicule en hiver pour la cuisson
vous parait il suffisant pour faire evacuer les odeurs , l humidite , la chaleur , les gazs
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- Enregistré le : sam. 25 août 12 19:25
- Localisation : 76 Normandie et 86 Poitou
- Véhicule : Transit Mk8 4x4
Bonjour, l'avantage des autocuiseurs est de diviser les temps de cuisson par 2 ou 3 par rapport à une casserole normale, donc il vaut mieux utiliser un autocuiseur.
Cela dit, ce n'est pas une raison pour se faire des plats aux cuissons interminables.
Même en hiver si tu ouvres un lanterneau pendant et un peu après une cuisson de 20 minutes, tu devrais pouvoir cuisiner sans problème.
Si tu utilises ton cam en hiver, il est impératif d'utiliser du propane et non du butane qui reste liquide en dessous de 5°C.
Daniel
Cela dit, ce n'est pas une raison pour se faire des plats aux cuissons interminables.
Même en hiver si tu ouvres un lanterneau pendant et un peu après une cuisson de 20 minutes, tu devrais pouvoir cuisiner sans problème.
Si tu utilises ton cam en hiver, il est impératif d'utiliser du propane et non du butane qui reste liquide en dessous de 5°C.
Daniel
Quand un homme a faim, mieux vaut lui apprendre à pêcher que lui donner un poisson. Confucius
- glutch2000
- Traficaménageur
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- Localisation : 86000
- Véhicule : Nissan Vanette Coach
bonjour
merci pour vos reponses
oui j utilises mon vehicule 365 J
en fait je manges beaucoup de legumes , viandes vapeurs et riz ou pates
oui je ne ferais pas de cuisson interminable
c est par exemple faire un tournee de riz ou pates et l utilise pendant plusieurs jours
la meme chose pour la viande ou les legumes
j essaie de reduire au maximum ma dependance aux supermarches ou on va presque tous les jours depenses
donc j ai pas besoin de rajouter un champignon ou extracteur d air .
ca m arranges pas envie de depenser encore
khan boui
pour la bouteille de propane tu me conseilles du 6kg ou du 13kg ?
je dois faire un coffre etanche?
que me conseilles tu comme rechaud pour une utilisation frequentes?
glutch2000
je n ai pas encore acheté de rechaud je ne sais pas lequel choisir avec ce type d autocuiseur
merci par avances de vos reponses
merci pour vos reponses
oui j utilises mon vehicule 365 J
en fait je manges beaucoup de legumes , viandes vapeurs et riz ou pates
oui je ne ferais pas de cuisson interminable
c est par exemple faire un tournee de riz ou pates et l utilise pendant plusieurs jours
la meme chose pour la viande ou les legumes
j essaie de reduire au maximum ma dependance aux supermarches ou on va presque tous les jours depenses
donc j ai pas besoin de rajouter un champignon ou extracteur d air .
ca m arranges pas envie de depenser encore
khan boui
pour la bouteille de propane tu me conseilles du 6kg ou du 13kg ?
je dois faire un coffre etanche?
que me conseilles tu comme rechaud pour une utilisation frequentes?
glutch2000
je n ai pas encore acheté de rechaud je ne sais pas lequel choisir avec ce type d autocuiseur
merci par avances de vos reponses
- glutch2000
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Pour info.
La plaque de cuisson, la conso est notée dessus.
Qu'importe le modèle que tu choisiras il faut 140 litres d'air pour bruler 100 grammes de butane.
Un réchaud dans ce genre (photo) consomme 160g (2300W) à fond, donc 200 litres d'air par heure.
A feu doux, 85g donc 120 litres d'air pour une heure.(c'est de la taille d'un chauffe eau)
La plaque de cuisson, la conso est notée dessus.
Qu'importe le modèle que tu choisiras il faut 140 litres d'air pour bruler 100 grammes de butane.
Un réchaud dans ce genre (photo) consomme 160g (2300W) à fond, donc 200 litres d'air par heure.
A feu doux, 85g donc 120 litres d'air pour une heure.(c'est de la taille d'un chauffe eau)
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Bonsoir, en général plus le conditionnement est petit , plus le prix de revient est élevé, donc je pense que les bouteilles de 6 kg reviennent plus cher que les bouteilles de 13 kg.
Il est indispensable d'avoir une bouteille de réserve (c'est toujours le soir ou le dimanche qu'on tombe en panne de gaz), alors évidemment, 2 bouteilles de 13 kg ça commence à faire du poids et du volume.
La solution alternative, c'est le réservoir fixe de GPL. Bien sûr, c'est plus cher qu'une bouteille mais le gaz revenant beaucoup moins cher, il est possible d'amortir assez rapidement l'investissement, surtout avec une utilisation à l'année. C'est beaucoup plus confortable, plus besoin de se coltiner les bouteilles à remplacer, il suffit de faire le plein à la pompe, et ils sont équipés d'une jauge.
Le coffre étanche par rapport au volume habitable est obligatoire quelque soit le gaz et le type de conditionnement.
À mon avis, le réchaud idéal a deux feux de puissances différentes, un grand pour l'autocuiseur ou la poêle et un petit pour une petite casserole ou une bouilloire, c'est pas facile à trouver.
Daniel
Il est indispensable d'avoir une bouteille de réserve (c'est toujours le soir ou le dimanche qu'on tombe en panne de gaz), alors évidemment, 2 bouteilles de 13 kg ça commence à faire du poids et du volume.
La solution alternative, c'est le réservoir fixe de GPL. Bien sûr, c'est plus cher qu'une bouteille mais le gaz revenant beaucoup moins cher, il est possible d'amortir assez rapidement l'investissement, surtout avec une utilisation à l'année. C'est beaucoup plus confortable, plus besoin de se coltiner les bouteilles à remplacer, il suffit de faire le plein à la pompe, et ils sont équipés d'une jauge.
Le coffre étanche par rapport au volume habitable est obligatoire quelque soit le gaz et le type de conditionnement.
À mon avis, le réchaud idéal a deux feux de puissances différentes, un grand pour l'autocuiseur ou la poêle et un petit pour une petite casserole ou une bouilloire, c'est pas facile à trouver.
Daniel
Quand un homme a faim, mieux vaut lui apprendre à pêcher que lui donner un poisson. Confucius