36-15 raconte-moi ta life: ICI on papote!

[ouha]

Nous on le prend au milieu du repas en Basse Normandie .

[cdf41]

on en a encore pas mal en Basse Normandie

Nous on le prend au milieu du repas en Basse Normandie .

j'comprend pas,,, ta localisation est Nantes

[Khan Boui]

Le fameux "trou normand" supposé dissoudre les graisses et faciliter l'ingestion de la suite du repas
Mais ça n'empêche pas les normands (hauts et bas) de le prendre aussi après le café et en plusieurs fois. Il y avait le "coup", la "rinchette", la "sur-rinchette" et "l'coup d'pied au cul" qui en principe était le dernier verre, heu... j'ai bien dit en principe
Mon père faisait son cidre en commun avec son voisin, mais c'était compliqué: il fallait au moins cinq ou six variétés de pommes, ils tenaient compte des phases de la lune pour brasser et il fallait que les pommes aient subit les premières gelées, le soutirage se faisait aussi en rapport avec la lune.

Daniel

[vanden]

j'comprend pas,,, ta localisation est Nantes

Et toi t'es : "Localisation: Loir et Cher 41 & Landes 40"

[ouha]

Mon père faisait son cidre en commun avec son voisin, mais c'était compliqué: il fallait au moins cinq ou six variétés de pommes, ils tenaient compte des phases de la lune pour brasser et il fallait que les pommes aient subit les premières gelées, le soutirage se faisait aussi en rapport avec la lune.

Daniel

Ouaip , c'est toute une science ... Mon pote à heureusement un "mentor" trop content de transmettre ses connaissances , plusieurs fois primé au concours de la pomme d'or C'est hyper complexe , surtout quand on veut faire un cidre excellent ... Et surtout quand on veut refaire le (s) même(s) d'une année sur l'autre . Souvent dans les fermes avant c'était très variable d'une année sur l'autre ... Souvent très brut et avec peu des arômes que le cidre peut développer ... C'est vraiment passionnant .

Mon papa en a toujours fait tous les ans depuis aussi longtemps que je me rappelle à la ferme de son meilleur amis . Pourtant je redécouvre le cidre avec celui ci . C'est fou toute les saveurs que ça peut avoir quand c'est fait plus finement


Ben oui Vanden , on habite pas forcément dans notre région d'origine

[alain48]

Parceque les productions actuelles sont bien plus écologiques.
Il y a moins de déchets. Vous, entre les pommes pas belles et la faible pression sur le reste, vous jetez presque les deux tiers au final.

Pollueurs!
Et en plus vous utilisez une presse à eau qui ne peut plus être potable ensuite, plutôt que de la bonne huile minérale. Mais que font Hulot et Hidalgo pour arrêter ce scandale?

[vanden]

Ben oui Vanden , on habite pas forcément dans notre région d'origine

Ben oui
Moi je suis Ch’ti mais je be fais pas ma bière,
J’habite en Gironde mais je ne fais pas mon vin,
...
Mais je bois des 2

[djodjo44]

@ alain48, tu as raison : '' Pollueurs! ''

Car leur pressoir avec vérin hydraulique, il ne doit pas fonctionner avec une pompe à main.

Comme écolos, ils pourraient utiliser le pressoir : '' clic-clic-clic-clic-clac-clac-clac-clac ''. Ca, c'est écolo.

Après, ça fait tout un pataquès sur les centrales nucléaires, mais avec le temps actuel, ce n'est pas les panneaux solaires qui vont faire tourner la pompe de la centrale hydraulique du pressoir.

[ouha]

Parce que les productions actuelles sont bien plus écologiques.
Il y a moins de déchets. Vous, entre les pommes pas belles et la faible pression sur le reste, vous jetez presque les deux tiers au final.

Pollueurs!

C'est pas jeté Alain évidement , alimentation animal pour partie et compostage pour l'exploitation de maraichage pour une autre .

[cdf41]

Bonjour

@ vanden

oui effectivement j'ai 2 localisations....mais c'est écrit, ma remarque à propos de ouha, c'est que son récit (intéressant d'ailleurs) laisse à penser qu'il est en Basse Normandie, mais au regard de sa localisation...bin ça marche pas, mais bon

[ouha]

Si je met toutes les coins ou j'ai habité , il ne va pas y avoir assez de place

[Neoprene]

Commence par passer sous silence tes séjours en psy & tes formations en 110V ça libèrera plein de place

[fabio]

https://www.youtube.com/watch?v=h9SuWi_ ... e=youtu.be
Il est préférable avant le visionnage de se munir d’antidépresseurs ou d’une bouteille de gnole selon les goûts !

[Neoprene]

je préconise un cumul des 2, et à 80% du dosage léthal.

[vanden]

https://www.youtube.com/watch?v=h9SuWi_ ... e=youtu.be
Il est préférable avant le visionnage de se munir d’antidépresseurs ou d’une bouteille de gnole selon les goûts !

Houla, je vais écouter ça plus tard à tête reposée.
Il a l’air bien sûr de lui et d’avoir raison ...